Устройство Grainfather для вирпула
- Производитель: Grainfather
- Модель: Вирпул Grainfather
Устройство Grainfather для вирпула Вирпул – это несложный процесс в пивоварении, который может существенно повлиять на качество будущего напитка.
Если в вашем арсенале есть подходящая ложка, вы можете создать вирпул.
Включение стадии вирпула в ваш пивоваренный процесс может принести вам массу преимуществ
Охлаждение сусла происходит быстрее
В процессе вирпула время охлаждения сусла до температуры задачи дрожжей значительно сокращается, поскольку происходит циркуляция экстракта.
Помимо этого, вирпул с охладителем сусла упрощает контроль над достижением требуемой температуры сусла.
Сусло становится более прозрачным Вирпул способствует осветлению сусла посредством осаждения холодного осадка в центре котла.
Охлажденное сусло можно перекачивать с боковой стороны котла или через его клапан во избежание захвата и перемещения частиц осадка.
Улучшается вкус и аромат хмеля Так как в процессе вирпула сусло остывает быстрее, хмель, добавляемый на стадии пост-кипячения, придает пиву больше вкуса и аромата без излишней горечи.
Изомеризация хмеля – процесс, в результате которого альфа-кислота присоединяется к молекулам воды с образованием горечи.
Данный процесс продолжает происходить при температуре 82⁰С и выше. Вирпул дает возможность суслу быстро охладиться ниже названной температуры, что предотвращает изомеризацию введенного хмеля.
В результате мы добиваемся поставленной цели:
- Aроматические сорта хмеля сообщают пиву лишь вкус и аромат без нежелательной горечи.
- Уменьшается содержание ДМС Тепло, выделяемое при кипячении сусла, превращает S-метил-метионин (SMM) из солода в диметилсульфид (ДМС), который проявляется в пиве нежелательным ароматом вареной кукурузы или поп-корна. Более продолжительное и энергичное кипячение сусла, в особенности приготовленного из пильзенского солода содержащего SMM в 8 раз больше, чем базовые сорта, способствует полному удалению ДМС.
- Когда кипячение завершилось, SMM продолжает превращаться в ДМС, пока температура сусла не упадет ниже 60⁰С.
- Вирпул быстро охлаждает сусло и уменьшает содержание ДМС, образующегося после кипячения. Длинна: 56 см Ширина: 12,5 см Толщина стержня: 8 мм
- 4 390 руб. за шт
- Банковские карты
С карты «Мир» можно заплатить максимум 5000 за один раз и 15 000 в месяц.С карты Visa, MasterCard или Maestro — максимум 250 000 за один раз, в месяц — 500 000 руб. - Электронные деньги
Яндекс Деньги: за один раз можно заплатить из идентифицированного кошелька — до 250 000 , из анонимного — до 15 000.
Как происходит возврат
- Мы отправляем платежное поручение в банк, где открыт расчетный счет нашей организации.- Банк переводит нужную сумму на наш лицевой счет для возвратов в Яндекс.Кассе.
- Яндекс Касса списывает деньги с лицевого счета и возвращает Вам на банковскую карту или в кошелек — зависит от того, как вы платили.
- Возможна после получения подтверждения, о наличии заказанного Вами товара в магазине.
- Об этом Вам сообщитнаш менеджер, позвонив Вам по телефону после того как Вы оформите заказ.
- Оплата заказа с выбранным способом доставки «Самовывоз заказа»-производится наличными в кассе нашего магазина.
Устройство Grainfather для вирпула Вирпул – это несложный процесс в пивоварении, который может существенно повлиять на качество будущего напитка.
Если в вашем арсенале есть подходящая ложка, вы можете создать вирпул.
Включение стадии вирпула в ваш пивоваренный процесс может принести вам массу преимуществ
Охлаждение сусла происходит быстрее
В процессе вирпула время охлаждения сусла до температуры задачи дрожжей значительно сокращается, поскольку происходит циркуляция экстракта.
Помимо этого, вирпул с охладителем сусла упрощает контроль над достижением требуемой температуры сусла.
Сусло становится более прозрачным Вирпул способствует осветлению сусла посредством осаждения холодного осадка в центре котла.
Охлажденное сусло можно перекачивать с боковой стороны котла или через его клапан во избежание захвата и перемещения частиц осадка.
Улучшается вкус и аромат хмеля Так как в процессе вирпула сусло остывает быстрее, хмель, добавляемый на стадии пост-кипячения, придает пиву больше вкуса и аромата без излишней горечи.
Изомеризация хмеля – процесс, в результате которого альфа-кислота присоединяется к молекулам воды с образованием горечи.
Данный процесс продолжает происходить при температуре 82⁰С и выше. Вирпул дает возможность суслу быстро охладиться ниже названной температуры, что предотвращает изомеризацию введенного хмеля.
В результате мы добиваемся поставленной цели:
- Aроматические сорта хмеля сообщают пиву лишь вкус и аромат без нежелательной горечи.
- Уменьшается содержание ДМС Тепло, выделяемое при кипячении сусла, превращает S-метил-метионин (SMM) из солода в диметилсульфид (ДМС), который проявляется в пиве нежелательным ароматом вареной кукурузы или поп-корна. Более продолжительное и энергичное кипячение сусла, в особенности приготовленного из пильзенского солода содержащего SMM в 8 раз больше, чем базовые сорта, способствует полному удалению ДМС.
- Когда кипячение завершилось, SMM продолжает превращаться в ДМС, пока температура сусла не упадет ниже 60⁰С.
- Вирпул быстро охлаждает сусло и уменьшает содержание ДМС, образующегося после кипячения. Длинна: 56 см Ширина: 12,5 см Толщина стержня: 8 мм
4 290 руб.
79 690 руб.
1 890 руб.
1 650 руб.
1 760 руб.
1 200 руб.
2 990 руб.
1 500 руб.
2 900 руб.
4 390 руб.