Солод ржаной ферментированный, молотый 1 кг.
- Модель: молотый
Солод ржаной ферментированный молотый применяется для приготовления браги, усиливает брожение.
Подробнее... Способ применения: 1 кг. - на 30 литров браги.
Область применения | применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла. |
Состав | рожь |
Соответствие требованиям стандартов | ГОСТ 52061-2003 |
Упаковка | Пакет 300г., Пакет 1 кг. |
Внешний вид | масса размолотого солода, не содержащая плесени |
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании | 42,0% |
Кислотность, к. ед. | 44 к. ед. |
Влажность | 8,0-10,0% |
Вкус | Кисло-сладкий |
Цвет | Коричневый |
Аромат | Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени |
Условия хранения | При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%. |
Срок хранения | 12 месяцев со дня выработки |
- 190 руб. за шт
Доставка в Уфе
Доставка city_delivery_time
Солод ржаной ферментированный молотый применяется для приготовления браги, усиливает брожение.
Способ применения: 1 кг. - на 30 литров браги.
Область применения | применяется в хлебопечении для приготовления ржаных, ржано-пшеничных, солодовых, заварных сортов хлеба. Солод ржаной ферментированный применяют также при производстве кваса, квасных концентратов и концентрата квасного сусла. |
Состав | рожь |
Соответствие требованиям стандартов | ГОСТ 52061-2003 |
Упаковка | Пакет 300г., Пакет 1 кг. |
Внешний вид | масса размолотого солода, не содержащая плесени |
Содержание экстракта в сухом солоде при холодном экстрагировании | 42,0% |
Кислотность, к. ед. | 44 к. ед. |
Влажность | 8,0-10,0% |
Вкус | Кисло-сладкий |
Цвет | Коричневый |
Аромат | Свойственный данному типу солода. Не допускаются - запах гнили и плесени |
Условия хранения | При температуре от от минус 15 °C до плюс 30 °C и относительной влажности 75%. |
Срок хранения | 12 месяцев со дня выработки |
Клиенты, которые купили Солод ржаной ферментированный, молотый 1 кг., также приобрели:
Рекомендуем к ознакомлению
Вы уже смотрели